làm xúc xích chiên giòn cho bé

Cách làm xúc xích chiên giòn vừa ngon vừa an toàn cho bé

Xúc xích chiên là món ăn mà nhiều em nhỏ đã rất quen thuộc và yêu thích. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món ăn vặt này ở trước cổng trường, vỉa hè, cửa hàng,… Thế những việc mua ở bên ngoài sẽ không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc và cũng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những món xúc xích chiên thông thường đã khiến bạn ngán ngẩm lắm rồi, vậy tại sao bạn không thử món xúc xích chiên giòn theo những cách mới dưới đây nhỉ? Cách làm cũng rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm và độ ngon của món ăn sẽ khiến bạn không hối hận khi bỏ thời gian để nấu cùng Cẩm nang giải trí đâu nhé!

Cách làm xúc xích chiên giòn cho bé

Cách làm xúc xích chiên giòn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món xúc xích chiên giòn:

  • 150g bột mì
  • 80g vụn bánh mì
  • 1 quả trứng
  • 180ml sữa
  • Xúc xích
  • Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
  • Que tăm
  • Dụng cụ: phới đánh trứng.

Thực hiện:

  • Bước 1: Cho bột mì, sữa và trứng vào bát, dùng phới đánh trứng đánh tan rồi cho xúc xích vào.
  • Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước 3: Nhúng xúc xích đã chiên vào hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 và lăn qua vụn bánh mì.
  • Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Để lửa vừa và chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước 5: Lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích làm que cầm cho bé là món xúc xích chiên giòn đã sẵn sàng để bé thưởng thức!

Món xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan thơm sữa bên trong có nhân xúc xích đậm đà quen thuộc, các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú!

Tại sao không nên cho trẻ ăn nhiều xúc xích?

không nên cho trẻ ăn nhiều xúc xích

Từ thành phần có thể thấy xúc xích khá mất cân bằng dinh dưỡng. Tuy giàu năng lượng nhưng lại thiếu nhiều chất cần thiết cho sức khỏe và phát triển của trẻ. Đạm có trong xúc xích là đạm động vật (heo công nghiệp chứa kháng sinh và hormone tăng trưởng). Kết hợp với các chất phụ gia khác rất dễ kích ứng cho trẻ gây viêm dạ dày.

Muối nitrat (muối bảo quản thực phẩm) thường có nhiều trong xúc xích có sẵn. Khi vào cơ thể nhiều hoặc hằng ngày sẽ tham gia phản ứng trong ruột. Có thể nói nó rất độc là một trong những nguyên nhân gây các bệnh về thiếu máu, ung thư. Do đó mỗi ngày ăn bao nhiêu xúc xích không phải câu hỏi hay. Vì tốt nhất bạn không nên để bé ăn chúng hàng ngày. Nó có thể được sử dụng trong nhiều dịp đặc biệt, mỗi tuần một ít và hạn chế.

Nó bao gồm rất nhiều chất béo nếu tích lũy nhiều trong cơ thể bé sẽ ra sao? Trẻ sẽ dễ thừa cân, béo phì dẫn tới các bệnh nguy hiểm như tim mạch, huyết áp. Quá nhiều muối, một số chất hóa học khó tiêu sẽ làm suy giảm hệ thống miễn dịch của trẻ. Tuy có nhiều bất lợi nhưng nếu biết điều chỉnh tốt thì sẽ loại bỏ được ảnh hưởng xấu. Để rõ hơn chúng ta phải trả lời thêm các câu hỏi như trẻ em bao nhiêu tuổi được ăn xúc xích, 1 tuần trẻ được ăn bao nhiêu cây xúc xích,… Tất cả sẽ được giải đáp ngay ở phần sau.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *